当社は2026年10月14日(水)-16日(金)に開催される「食品開発展2026」において当社代表の仲木がセッションに登壇いたします。

登壇概要

【タイトル】
ライフステージに着目した食品機能研究
ー発達から加齢までを捉える　多様な生体指標と統計解析の進め方について解説ー
生物学的年齢が示す老化制御の活路　～ 日本の食文化に眠る長寿の鍵 〜

【登壇日時】
10月15日(木) 14:00-14:50

【会場】
東京ビッグサイト 会議棟6F

【参加について】
下記HPをご参照ください。
https://hijapan01.jmb0.com/seminar2026/

食品開発展2026について

食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2026年で第37回を迎えます。

2026年は、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジー(S-tec Japan)、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の4展で開催します。

イベント概要

【展示会名】
食品開発展2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）

【併催】
記念セミナー

【会期】
2026年10月14日（水）・15日（木）・16日（金）

【会場】
東京ビッグサイト西１・２・４ホール＆アトリウム

【本リリースに関するお問い合わせ先】

株式会社Rhelixa（レリクサ）広報
メール: press@rhelixa.com

株式会社Rhelixa (レリクサ) について

当社は、オミクス解析技術を基盤とする研究開発企業です。ゲノム・エピゲノム解析を強みに研究支援事業を展開するとともに、生物学的年齢の可視化などを通じてロンジェビティ領域の事業開発を推進しています。企業・大学・自治体との共創により研究成果の社会実装を進め、食品・美容・AI・まちづくりなど多様な分野で新たな価値創出に取り組みながら、抗老化市場の形成と発展を目指しています。